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<\/p>\nLa vigne et l’\u00e9levage du vin d\u00e9pendent de multiples facteurs : Sols, climats, sanitaires, l’ambiance des b\u00e2timents, les pratiques et bien d’autres facteurs…<\/p>\n
En compl\u00e9ment de votre savoir-faire, les techniciens, les \u0153nologues,\u00a0 etc…, sont pr\u00e9sents pour vous aider \u00e0 \u00e9viter ces probl\u00e8mes.<\/p>\n
La g\u00e9obiologie \u00e9tudie d’autres facteurs perturbants pour les cellules vivantes. Cela permet de comprendre et am\u00e9liorer l’environnement de votre production.<\/p>\n
La vigne comme le vin sont vivants et comme nous ils sont sensibles \u00e0 leur environnement.<\/p>\n
La g\u00e9obiologie appliqu\u00e9e \u00e0 la cave et au vin est peu diff\u00e9rente de la g\u00e9obiologie habituellement utilis\u00e9e pour am\u00e9nager une maison ou d’un lieu de vie\/de travail.<\/p>\n
Des lieux moins \u00e9nerg\u00e9tiques, voire n\u00e9gatifs, affecteront le vivant. L’influence de la g\u00e9obiologie n’est plus \u00e0 prouver. Si l’on consid\u00e8re que le vin est un \u00eatre vivant, il est facile de faire un lien entre la g\u00e9obiologie \u00a0\u00bbclassique\u00a0\u00bb et celle \u00e0 appliquer au vin par le g\u00e9obiologue.<\/p>\n
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Le vin est le r\u00e9sultat de la transformation d’\u00e9l\u00e9ments contenus dans le fruit par des levures et des bact\u00e9ries qui sont des \u00eatres vivants et qui de part leur nature d’\u00eatres vivants sont influenc\u00e9s par la g\u00e9obiologie et l’\u00e9nergie de leur lieu de vie.<\/p>\n
Les premiers essais mis en place montrent, par exemple, que des f\u00fbts qui se go\u00fbtent moins bien, qui fermentent de fa\u00e7on al\u00e9atoire ou ont tendance \u00e0 r\u00e9duire (et ce malgr\u00e9 une parfaite application des r\u00e8gles \u0153nologiques), subissent dans bien des cas des perturbations d’ordre g\u00e9obiologique telles que : croisement de lignes n\u00e9gatives (type Hartmann ou Curry), pr\u00e9sence de chemin\u00e9e cosmo-tellurique n\u00e9gative, faille dans le sous-sol, m\u00e9moire du lieu.<\/p>\n
Il est ais\u00e9 de comprendre que si ces lieux sont n\u00e9fastes pour le vivant, ils le sont \u00e9galement pour le vin et les micro-organismes qui le constituent. Ce manque d’\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique se traduira par des vins de moindre qualit\u00e9.<\/p>\n
Du point de vue g\u00e9obiologique, je vous propose une expertise g\u00e9n\u00e9rale de la cave et du vignoble, ainsi qu’une mise en place de syst\u00e8mes adapt\u00e9s \u00e0 l’objectif du propri\u00e9taire, aux vins et aux lieux, ce qui permettra de tendre vers plus d’\u00e9quilibre et d’harmonie.<\/p>\n
La traduction de cet \u00e9tat sera perceptible \u00e0 la d\u00e9gustation de vins qui gagneront en richesse, en qualit\u00e9, en \u00e2me et en profondeur.<\/p>\n
Professionnels du vin, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 me contacter pour plus de renseignements.<\/p>\n
Je me ferai un plaisir de vous accompagner dans vos interrogations et vos d\u00e9marches .<\/p>\n
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La vigne et l’\u00e9levage du vin d\u00e9pendent de multiples facteurs : Sols, climats, sanitaires, l’ambiance des b\u00e2timents, les pratiques et bien d’autres facteurs… En compl\u00e9ment de votre savoir-faire, les techniciens, les \u0153nologues,\u00a0 etc…, sont pr\u00e9sents pour vous aider \u00e0 \u00e9viter ces probl\u00e8mes. La g\u00e9obiologie \u00e9tudie d’autres facteurs perturbants pour les cellules vivantes. Cela permet de … <\/p>\n